Du feu de la tourbe d'Islay à la précision chirurgicale des malts japonais. Un voyage complexe entre
orge, eau et bois.
// Ma Sélection
Distilleries Légendaires
Highlands
👑
Dalmore King Alexander III
Un chef-d'œuvre pionnier de Richard Paterson. Un assemblage complexe de whiskies
affinés dans six types de fûts différents (Bourbon, Sherry, Marsala, Madère, Porto et Cabernet
Sauvignon).
Highlands / Fort William
⛰️
Ben Nevis
Le caractère "Old School" par excellence. Des whiskies cireux, huileux, avec des
notes de fruits exotiques mûrs et une minéralité brute qui rappelle son sommet éponyme.
Speyside
🍯
Dailuaine
Le favori des blendeurs, rare en embouteillage officiel. Un distillat "Meaty" et
riche, qui brille par sa texture onctueuse et ses notes de céréales gourmandes.
Campbeltown
🥃
Springbank
L'icône artisanale. 100% de la production sur place, un style "humide", marin et
légèrement tourbé qui définit à lui seul l'âme de Campbeltown.